たいやき’s blog

私の気になること、調べたこと、書いていきます!

2017-06-22から1日間の記事一覧

発酵食品は奥が深い!

今日はお醤油と味噌のお勉強に行って来ました! フリーペーパーのエミナが主催の、お醤油と味噌の会社トモエさんが教えてくれる講座でした。 北海道ではおなじみ、昆布しょうゆ。 道民のみなさんのおうちにある醤油は、何ですか? 我が家は昆布しょうゆです…